איזה עיצוב נכון עבור המטבח שלכם?

אם נשווה את עולם המטבחים של היום לעולם המטבחים של לפני ארבעים שנה, נמצא שמדובר במהפכה של ממש, וזאת כי לא רק שהקירות ירדו והחלל נפתח ולא רק שמשטחים נוספו וצבעיים התמתנו, אלא גם נוספו מגוון תתי קטגוריות

אם פעם אדם שביקש לרכוש מטבח בעיקר ניסה להבין כיצד הוא יראה מבחינה פונקציונאלית, הרי כיום אדם שמגיע לרכוש מטבח ראשית כל צריך להבין האם הוא מעדיף מטבח כפרי, מטבח מודרני, מטבח וינטג', מטבח אמריקאי או מטבח אנגלי, כך שתחום העיצוב עשה קפיצה לא קטנה ועל כן לקראת רכישה, ראוי לעצור ולהכיר את המאפיינים של כל קטגוריה.

מאפייני המטבח האנגלי

נתחיל עם המטבח האנגלי. מטבח אנגלי לרוב יהיה מאופק וישדר אצילות ביתית, יכיל גוונים בהירים בגזרת הלבנים והשמנת, אך גם עשוי להכיל נגיעות צבעוניות, כגון ירוק בקבוק או כחול ים, כאשר מגירות וריהוט דמוי שידות מתווים את הקו הכללי. כמו כן, מטבח אנגלי מאופיין בניגודים הרמוניים, כך למשל לצד התחושה הנוסטלגית שהמטבח האנגלי משדר, הוא גם מכיל לא מעט טכנולוגיה עתידנית ואילו העיצוב והפרקטיקה מתכתבים ביניהם בדו שיח שקט וחכם.

מאפייני המטבח הכפרי

ממש כמו המטבח האנגלי, כך גם המטבח הכפרי מאופיין בלא מעט עץ, אך פה גם ניתן למצוא מגוון פיתוחים, לצד תחושה עמוקה של מסורת ומשפחתיות. כמו כן, מטבח כפרי לרוב יכיל שולחן מאסיבי, תנור עומד רחב ידיים, קרמיקה מאוירת, ציוד מטבח תלוי מהתקרה וקשת צבעונית שנעה בין שמנת ללבן.

מאפייני המטבח המודרני

לעומת שני המטבחים האחרים, המטבח המודרני מאופיין בניקיון עיצובי, כלומר במיעוט של אלמנטים ועיטורים שנגלים לעין ובנוסף פה ניתן למצוא מגוון חומרים חדשים לצד גימורים מבריקים אשר מתכתבים עם עידן ההייטק והמסכים. כמו כן מטבחים מעין אלו משתלבים באופן הרמוני עם כלל הבית ואף מיישרים קו מבחינה עיצובית.

מאפייני מטבח וינטג'

אם ההגדרה של וינטג' היא התחזות לישן, הרי שמטבח שכזה יכיל לא מעט אלמנטים משופצים ואך גיבוב של רהיטים. כמו כן מטבחים שכאלו יכילו מגון טקסטורות, גופי תאורה תלויים, קרמיקות עליזות, צבעי שמנת רכים, מדפים פתוחים ואף יש מקום לכלי המטבח לקחת חלק מהעיצוב הכללי, כאשר כלל הברזל הוא ליצור גיבוב מושכל של אלמנטים שפשוט משתלבים היטב ביחד.

מאפייני המטבח האמריקאי

המטבח האמריקאי עשוי להיות דומה למטבח הכפרי יוקרתי, רק שפה גם נמצא כיור שקוע, ברז מושקע, קונטרסטיות בין צבעי החזיתות לריצוף, תנור אפייה גדול,  ארונות עץ בעלי מסגרות דקורטיביות וכמובן שגם אי. לסיכום נציין שכיום ניתן ליהנות ממגוון סגנונות של מטבחים, אך אין הכרח ליישר קו עם עיצוב מסוים, וזאת כי מטבח הנו מקום בו מבלים לא מעט, כך שניתן לקחת קצת מפה וקצת משם. תיהנו מתהליך העיצוב!