תוכן שיווקיהחלק הקולינרי באירוע – כל סוג של אירוע, גדול כקטן, פרטי או עסקי – הוא אחד המרכיבים החשובים בהצלחתו. כולנו, או לפחות רובנו, אוהבים לאכול, ובעידן השפע החך שלנו התרגל למטעמים משובחים – כך שרף הציפיות לקראת אירועים הפך לגבוה במיוחד. בהתאם בחירת שירות קייטרינג בחיפה היא החלטה משמעותית, וכדאי להקדיש לה זמן ותשומת לב.
מגוון אפשרויות
אנחנו חיים בתקופה שבה ישנו מגוון רחב מאוד של העדפות קולינריות, ולכן אחד הפרמטרים החשובים ביותר לבחירת קייטרינג לאירוע בחיפה הוא מגוון האפשרויות שהוא מציע. בכל אירוע, או לפחות ברוב האירועים, ישנם צמחונים וגם טבעונים, ולכן יש צורך במנות ללא בשר ובמנות שאין בהן מרכיבים מהחי.
בנוסף ישנם לא מעט אנשים שמעדיפים לאכול אך ורק מאכלים בריאים, גם כשהם האירוע, וגם עבורם חשוב לספק מענה הולם וטעים. אחת האופציות המומלצות היא מנות קטנות, למשל פינגר פוד, כך שניתן יהיה להציע שפע אפשרויות וכל אחד ואחת ימצאו את מבוקשם.
התאמה לאופי האירוע וללוקיישן שבו הוא נערך
דגש חשוב נוסף בבחירת קייטרינג בחיפה הוא היכולת של אנשי המקצוע של החברה להתאים את התפריט לאופי האירוע וללוקיישן הספציפי שבו הוא נערך. בפרט נדרשת התאמה כשהאירוע מתקיים בבית פרטי, וגם עבור אירועים בחיק הטבע, כשישנה מגבלה מסוימת של אפשרויות הכנת המזון, נדרשות התאמה מדויקת ומחשבה מעמיקה בעת בניית התפריט.
באופן דומה התפריט אמור להתאים גם לאופי האירוע – מכופתר או זרוק, אינטימי או המוני, קיצי או חורפי ועוד.
מהו המשקל הנכון של תמחור כל מנה?
בחירת קייטרינג לאירוע בחיפה, כמו כל מרכיב אחר באירוע, מושפעת באופן טבעי גם מהעלות של כל מנה. זהו שיקול מתבקש, שהרי לכל אירוע תקציב מסוים ואי אפשר לחרוג ממנו. יחד עם זאת מומלץ לזכור שהמבחן הנכון להחלטות מסוג זה הוא היחס שבין העלות לתועלת – ולכן תמיד חשוב לקחת בחשבון גם את התמורה הצפויה לכסף, ולא בהכרח לבחור בהצעה הזולה ביותר שתקבלו.
מה כולל השירות?
עוד דגש בבחירת אנשי המקצוע שבידיהם האמונות יופקד החלק הקולינרי של האירוע הוא השירות עצמו. ראשית, בחלק מהמקרים יש צורך "רק" באוכל, ולעומת זאת ישנם גם מקרים שבהם נדרשים גם מלצרים ומלצריות. בנוסף, כדאי להתרשם מרמת השירות של כל חברה, ובפרט מהקשב אליכם, הזמינות והמוכנות להתגמש. באתר https://www.cater-in.co.il/ תוכלו לקרוא עוד על שירותי קייטרינג באזור חיפה, ובאופן כללי – ולהיעזר במידע לצורך בחירה מיטבית.