שדרוג החוויה בבישול בחצר

הרבה מאיתנו שגרים בבית עם חצר אוהבים לארח חברים ורק מחפשים סיבה טובה להזמין את כולם לערב בשרים ואפילו פיצות ומאפים בתנור אובן. במקרים רבים המנגל מוציא כמות גדולה של עשן הגורמת לנו לשנות את המיקום בזמן האכילה או שיחה עם חבר והופך את סביבת האכילה והבישול ללא נעימה ואפילו למסוכנת. גם תנור אובן על גז ללא מנדף המוביל את העשן כלפי מעלה יכול להרוס את חייבת האפיה ולגרום לערב קולינרי להפוך לשדה עשן ומסוכן. אבל לכל בעיה יש פתרון כמובן. כדי לשדרג את חייבת הבישול על המנגל ותנור האובן אפשר להתקין תמיד את המנדף אדים בכל מידה, מותאם אישית ומעוצב. כדי לשפר את רמת איכות המטבח החיצוני.

האוורור גם באוויר הפתוח

במטבחי חוץ, אוורור עשוי להיראות כדאגה פחותה בגלל זרימת האוויר הטבעית שיש בחוץ. עם זאת אין להמעיט בחשיבותו של אוורור באמצעות התקנת מנדף. בישול על מנגל גז או פחמים, מייצר עשן, שומן וחלקיקים שיכולים להתפזר באוויר. ללא התקנת מנדף שמוביל את העשן שנוצר כלפי מעלה ומנווט אותו הרחק מאזור הבישול והסועדים, חלקיקים ושאריות אלו עלולים להצטבר, דבר המוביל לסביבת בישול לא נעימה ולסיכונים בריאותיים משאיפה ממושכת. לכן התקנת מנדפים היא חשובה כדי להוביל ביעילות את האוויר המלוכלת שנוצר בעקבות הבישול, תוך שמירה על איכות האוויר סביב אזור הבישול. לכן, הבטחת אוורור נאות במטבחי חוץ היא חיונית לחוויית בישול נוחה ואף למנוע סכנה של שריפה בזמן הבישול.

יתרונות במנדף בחצר

התקנת מנדף למטבח חוץ מביאה עימה כמה יתרונות המשפרים את חווית הבישול.מנדפים משפרים משמעותית את איכות האוויר על ידי סילוק עשן, שומן וריחות. מבטיחה סביבה נעימה יותר, מסייע בשמירה על ניקיון על ידי לכידת חלקיקים שומניים ומפחית את הצורך בניקיון לאחר הבישול. בנוסף התקנת מנדפים מקפיצה בכמה רמות את נראות ואיכות מטבחי החוץ ומשפרת את רמת האירוח החוויה הקולינרית. כיום גם לכל תנור אובן העובד על גז חייב להגיע עם מנדף מותאם להובלת העשן כלפי מעלה כדי לספק סביבה נקייה ונעימה. יעילות, בטיחות ואיכות בהתקנה מקצועית של מנדף למטבח החיצוני היא חשובה בהחלט. הצוות המקצועי של "בלקו מערכות" יבטיח את ההתקנה בצורה בטוחה ושמירה על עיצוב המטבח, תוך מתן שירות אדיב ללא פשרות על איכות ברמה הגבוה ביותר. בנוסף, אנשי מקצוע יכולים לטפל בכל אתגר, מנדפי נירוסטה גריל או גז  עם פילטר או מפוח במידות המותאמות אישית לכל לקוח. שילוב מנצח של ניסיון מקצועי ושירות אמין.