אבקת קארי היא לא סתם תבלין – מדובר במרכיב שמסמל מסורת קולינרית רבת שנים. תערובת הקארי מורכבת משילוב של תבלינים כמו כורכום, כמון, כוסברה, פפריקה, הל, פלפל שחור ותבלינים נוספים, המעניקים לה את הארומה החזקה, הטעם המורכב והצבע הזהוב המרהיב.
השימושים באבקת קארי מגוונים ומאפשרים יצירת מנות מרהיבות:
- תבשילים עשירים: הוסיפו את אבקת הקארי למנות עוף, דגים או ירקות לקבלת טעמים עמוקים ומעוררי תיאבון.
- מרקים מחממים: קארי יכול להיות בסיס נהדר למרקי חלב קוקוס, מרקי עדשים או מרקי ירקות עשירים.
- מוקפצים: ערבבו מעט אבקת קארי עם אטריות או אורז מוקפץ לקבלת מנה צבעונית עם טעמים מודגשים.
- מרינדות: השתמשו באבקת קארי כבסיס למרינדות לעוף, דגים או טופו לפני אפייה או גריל.
באתר TAYO תמצאו אבקת קארי איכותית שתשדרג כל מנה ותקנה לה את הטעם האותנטי של המטבח האסיאתי.
רטבים לסושי – הטאץ' שמשדרג כל רול
רטבים לסושי הם החלק הסודי שהופך כל רול למושלם. מעבר למרכיבים שבתוך הסושי, הרטבים מעניקים את הגימור המושלם – החל מטעמים עדינים ועד חריפות מודגשת שמאזנת את המנה.
להלן כמה מהרטבים הפופולריים שתוכלו למצוא ב-TAYO:
- רוטב סויה: הבסיס הקלאסי, עם איזון מדויק בין מתיקות למליחות. מתאים לטבילת רולים ומעניק טוויסט למרקים וסלטים.
- מיונז יפני: רוטב קטיפתי ועדין, המושלם לרולים כמו קליפורניה רול או רולים עם דגים מעושנים.
- רוטב ספייסי מיונז: מיונז יפני בשילוב חריפות עדינה, שמתאים במיוחד לאוהבי הפיקנטיות.
- רוטב טריאקי: מתוק, סמיך ומבריק – מושלם להברשת רולים מטוגנים או צלויים.
- רוטב פונזו: רוטב יפני המבוסס על סויה עם נגיעה חמצמצה של פרי הדר, שמוסיף רעננות לכל רול.
ב-TAYO תוכלו למצוא מבחר רחב של רטבים לסושי באיכות גבוהה. בין אם אתם מכינים סושי בבית או מחפשים לשדרג רולים מוכנים, הרטבים באתר יעניקו למנה שלכם את הטאץ' המקצועי.
TAYO – המטבח האסיאתי במרחק לחיצה
TAYO היא החנות האינטרנטית שמביאה אליכם את המיטב של המטבח האסיאתי. בין אם אתם שפים ביתיים שמחפשים לשדרג את המנות שלכם, או סתם חובבי סושי שמחפשים את הכלים המושלמים להכנה ביתית, TAYO מציעה את כל מה שאתם צריכים במקום אחד.
בנוסף, האתר כולל טיפים ורעיונות למתכונים שיגרמו לכם להרגיש כמו שפים מקצועיים. והמשלוחים? מהירים ונוחים, כך שאתם יכולים להתחיל לבשל כבר מחר!
היכנסו לאתר והזמינו את המוצרים שיקחו את הבישול שלכם לשלב הבא. TAYO – המטבח האסיאתי, עכשיו במטבח שלכם!